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    實戰:餐飲行業小程序商家運營方案
    發布時間:2018年09月23日 09:39:17

    (網經社訊)小程序是時代發展應景而生的產物,于普通大眾是便攜的工具,于商家企業是引流賺金的幫手,當商家擁有小程序以后,該如何運用起來,真正把小程序普及到自身用戶群體中,發揮其應有的作用?本文從以下幾點提出建議:

    餐飲小程序,提供了非常多的功能和營銷工具,商家首當其沖應該登錄后臺,仔細研究了解一下后臺的功能介紹,工欲善其事必先利其器,才能在后面的運營過程中得心應手。

    餐飲小程序前端主要分為六大功能、六層用戶應用場景:

    點餐外賣、掃碼點餐、預約訂餐、排隊取號、限時搶購、拼團砍價

    等會開車經過門店,想點幾個菜直接打包帶走,打電話又記不得菜單,點外賣又還要配送費,打開小程序進入點餐外賣,選擇上門自取,點好菜,設定好半個小時后到取。

    過去的服務員-點菜-下單-做菜-結賬,需要五個環節,如今小程序打開就可以點餐下單結賬,后廚自動彈出菜單小票,只需要一步就可以完成。

    新客戶打電話過來問預定包廂,經常留位置到時間人卻沒有來,店里客滿等了一波又一波,繼續留還是放棄,現在改用小程序預約點餐,從包廂費到大廳桌位座無空席,一鍵在線訂桌,服務堪比在線電影票訂位。

    商場商圈餐廳,人流量大生意好,飯點排隊是經常的事情,過去需要人工發號,門口等號,現在直接改用小程序排隊叫號,排隊進度實時可查,手機后臺一鍵發號、叫號。

    客戶經常抱怨商家活動太少,可商家有苦難言,每次做活動的人工成本、傳單成本、時間成本都是相當高,現在改用小程序限時搶購,每天一款特價菜,天天不重樣,客戶點菜變搶菜,促進互動氛圍。

    電商營銷-拼團砍價已經在微信玩瘋了,幾乎所有人都被親朋好友邀請幫忙砍過價,湊過團,然而我們實體店的老板在玩微信營銷上還停留在最基礎的轉發朋友圈集贊,十人拼團點餐享特價折扣,百人砍價宣傳得免費菜品,微信引流營銷借勢微信小程序再上一個高度。

    四大輔助功能,助力商家營銷:

    會員卡系統、二級分銷系統、優惠券系統、滿減優惠

    過去商家實體會員卡僅停留在打折、充值層面上,現在餐飲新玩法付費會員+折扣和紅包,直接參考餓了么會員體系,每個月的會員價格其實并不高,看上去贈送的紅包優惠遠超會員價格,實際上對于商家而言,獲客和轉化的成本是最高的,利用付費會員的形式,讓用戶有了參與感,潛意識對用戶而言,這會員是我花錢買的,并且每個月都送這么多紅包,不用的話就浪費了,用戶為了使用掉紅包會給更頻繁的使用小程序下單點餐,這樣一來就激活了用戶和餐廳的聯系,從過去的吃完就走,到現在的吃完還不得不再吃。

    對于快餐類和飲品類餐飲老板來說,異業聯盟是最簡單也是最有效果的玩法,簡單舉例就是把菜單印成名片,送往網吧、洗浴中心、美容院、KTV等場所,以換取更多的曝光來引流轉化,盡管現在隨著外賣平臺的普及便攜,但也還有一句老話叫近水樓臺先得月,相對應從整個外賣平臺挑選東西而言,眼前的一張小小名片可能更會吸引他,而過去面臨的困境就是,這些異業的老板們可不樂意,你的生意是好了,可我得不到什么好處,憑什么白白便宜你了?現在小程序二級分銷帶來的新的玩法和機遇,小程序為異業老板分配一個二維碼,從該二維碼下單的訂單異業老板均可以獲得分傭提成,后臺實時顯示自動提現到賬。

    有一些老板總認為,優惠券和滿減就是讓我貼錢、少賺錢,沒用,實則不然,優秀的老板會精確計算自己店內的菜品組合,用戶在點餐的時候,總是差一塊錢才能使用優惠券,而為了使用這張優惠券卻又不得不多點一個菜,看似老板在貼錢做優惠,實則羊毛出在羊身上,用戶不知不覺中替老板買了單。

    小程序對用戶而言不僅作為一個高效便捷的點餐工具,也更為老板提供了吸引流量、留下客戶的營銷手段,如今餐飲業同質化嚴重,大家都在玩新花樣新玩意,目的就是給用戶留下深刻的印象,希望能有更多的回頭客,而能夠擁有小程序的商家則在無形之中已經高出同行一籌,至于如何發揮和利用好小程序這個工具,則還是要商家老板多花些心思,與時俱進,畢竟就像一句老話在說的,逆水行舟不進則退。(來源:搜狐科技 編選:電子商務研究中心)

    近日,電商行業唯一入選“一帶一路”TOP10影響力社會智庫——電子商務研究中心發布了半年一度的《2018(上)中國網絡零售市場數據監測報告》(PPT下載:www.iifv.tw/zt/18wlls)。報告對上半年中國網絡零售市場及移動、社交、農村、生鮮、母嬰、精品、品牌等熱門細分行業進行解讀,重點跟蹤: 1)綜合電商:天貓、京東、拼多多、蘇寧易購、唯品會、國美、亞馬遜中國、當當、一號店等。2)母嬰電商:寶寶樹、蜜芽、貝貝、紅孩子、寶貝格子、美囤媽媽等。3)生鮮電商:盒馬鮮生、每日優鮮、本來生活、順豐優選、易果生鮮、沱沱工社等。4)跨境電商:天貓國際、網易考拉海購、京東全球購、淘寶全球購、小紅書、洋碼頭、達令、豐趣海淘等。5)社交電商:云集微店、拼多多、有贊、蘑菇街、美麗說等。6)精品電商:網易嚴選、小米有品、淘寶心選、京東京造等。7)農村電商:農村淘寶、云農場、一畝田、鏈農、美菜等。8)互聯網品牌:韓都衣舍、茵曼、裂帛、御泥坊、三只松鼠、良品鋪子、百草味、新農哥、小狗電器、小熊電器等。

    【關鍵詞】餐飲小程序電商
    股票名稱/代碼
    $/總資產
    $/營收
    $/凈利潤
    • 阿里巴巴BABA.US
    • 1092億
    • 385億
    • 94.5億
    • 京東JD.US
    • 282.6億
    • 557.4億
    • 7.7億
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    • 寶尊電商BZUN.US
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    • 6.40億
    • 0.3億
    • 聚美優品JMEI.US
    • 7.60億
    • 8.90億
    • -0.06億
    • 寺庫SECO.US
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    • 5.80億
    • 0.03億
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